Детокс диета – это возможность похудеть, если стандартные программы для похудения не работают

Жизнь в большом городе, плохая экология, стрессы – приводят к накоплению в организме вредных соединений, оказывающих негативный эффект на самочувствие. Детокс диета – верный способ избавиться от них, заодно скинув несколько кило лишнего веса.

Автор статьи

Дана Зангирова

Диетолог-консультант

Любая диета, это всего лишь инструмент для достижения поставленной цели. Как вы им воспользуетесь, зависит только от вас. Однако, самый важный и правильный первый шаг - это консультация со специалистом.

Что такое детокс диета

Детокс диета представляет собой специальную программу питания. Она нужна для того, чтобы связать и вывести из пищеварительного тракта токсины – отравляющие вещества. Речь не идет о случаях сильного отравления, которые надо лечить в больнице. А лишь о тех соединениях, которые накапливаются в процессе жизнедеятельности:

• Метаболиты процессов энергообмена клеток;
• Продукты от распада и обновления тканей организма;
• Остатки уничтоженных лейкоцитами микроорганизмов и враждебных клеток.

Кроме этого, добавляются факторы, зависящие от образа жизни и места проживания:

• Вредные вещества от загрязненного воздуха работающей промышленности, выхлопных газов и курения;
• Токсины из-за неправильного питания и образа жизни – употребления полуфабрикатов, трансжиров и алкоголя;
• Остаточные соединения после перенесенных заболеваний – следы лекарств, продукты метаболизма вирусов и бактерий.

Зачем нужно проводить детокс

 Диета детокс необходима, чтобы как следует очистить организм от всего вышеперечисленного. При этом нет нужды в приеме лишних медицинских препаратов или проведения каких-то сложных процедур. Нужно просто воспользоваться природными качествами определенных продуктов и напитков, которые способны помочь в этом вопросе.

Детокс диета помогает не только с избавлением от отечности и жировой прослойки. Она также необходима, если стандартные программы для похудения не работают. Или если на них наблюдается потеря веса, которая сопровождается плохим самочувствием. Организм в таком случае сигнализирует, что он не может самостоятельно справиться с токсинами.

Кроме этого, детокс диета является отличным стартом для последующего перехода на здоровое питание, ведь за время очищающего марафона уйдет все ненужное и впоследствии организм сможет сосредоточиться на расщеплении жировых клеток.

Наконец, детокс диета – прекрасный способ перезагрузки организма, особенно в условиях хронической усталости, нарушений сна и аппетита, авитаминозов, реабилитации после заболеваний.

Принципы детокс диеты

Приступать к детокс диете необходимо в период минимальных стрессов. Лучше выбрать для этого время отпуска или, в случае сокращенных программ – выходные дни. Кроме этого, на время проведения очищающих мероприятий необходимо отказаться от вредных привычек. Если курить или употреблять алкоголь, смысла от диеты будет немного, ведь организм  постоянно будет получать новые порции отравляющих веществ.

Также во время детокса надо следовать режиму, наладить распорядок дня, как следует отдыхать. Так получится избавиться от метаболитов распада кортизола и адреналина – гормонов, которые активно выделяются в случае тревожащих ситуаций.

Кроме этого, достичь лучшего очищения помогут всевозможные водные процедуры. Это может быть баня/сауна, в которой кожа также начинает очищаться, бассейн, где равномерно, без перегрузок, работают все мышцы тела. Показаны неторопливые прогулки перед сном, с отслеживанием дыхания – оно должно быть плавным и глубоким.

Общие правила детокс диеты

Кроме перечисленных выше принципов, детокс диета имеет определенные правила, касающиеся не столько образа жизни, сколько конкретно питания. Они определяют количество пищи и порядок ее приемов. Детокс питание основано на следующих положениях:

• Основа рациона – растительная пища. Она должна быть натуральной, как можно меньше подвергаться термообработке. Кроме этого, немаловажный фактор – сезонность. Иногда стоит предпочесть отечественное яблоко дорогостоящей экзотике;
• Перед началом детокс диеты требуется несколько дней подготовки, в зависимости от продолжительности самой программы;
• Соль полностью исключается из рациона, это позволяет быстрее выводить накопившуюся жидкость и удалить отеки;
• День должен начинаться и заканчиваться стаканом воды с добавлением лимонного сока.

Подготовка к диете

Чтобы детокс программа для похудения не оказала негативного эффекта и не привела организм в состояние стресса, ее надо начинать постепенно, готовиться заранее. Если вы раньше никогда не практиковали такое питание, лучшим выбором станет детокс диета на 3 дня, которая, тем не менее, тоже требует определенной подготовки.

• Период подготовки длительный – около 20 дней, в течение которых надо максимально избавить свой рацион от вредной пищи: жареного, жирного, копченого, полуфабрикатов, сладостей и т.д;
• За 10 дней до детокса надо переориентироваться на растительную пищу. Это должны быть свежие овощи, фрукты, смузи и соки из них. Также источником калорий становятся злаки и каши на их основе: перловка, гречка, овсянка;
• Один или два раза в неделю можно съесть порцию постного мяса или рыбы, не возбраняется небольшое количество легкого сыра;
• Подготовка также подразумевает отказ от алкоголя, уменьшение потребления тонизирующих напитков – чая и кофе.

Правила проведения диеты

Подготовка позади, организм настроен на очищение, обстановка спокойная и лишенная стрессов. Теперь можно приступать непосредственно к программе детоксикации.

• Вся еда, поступающая в организм должна быть натуральной. Чем меньшей переработке подвергалась пища, тем больше она подходит для диетического питания;
• Вредные продукты, несущие много пустых калорий – исключаются. Кушать можно только то, что необходимо для организма;
• Про алкоголь уже упоминалось, но детокс диета регламентирует и исключение других стимуляторов, в том числе крепкого чая, кофе и какао;
• Воду надо пить по следующей схеме – утром, натощак, вечером, перед сном. А также за полчаса до каждого приема пищи и через полчаса после. Суммарно в день вы должны выпивать не менее 1,5 литра чистой воды;
• Помогут ускорить процесс очищения легкие аэробные нагрузки и дыхательные упражнения.

Плюсы и минусы детокс диеты

Как и все программы питания, особенно строгие и ограниченные, детокс диета имеет положительные и отрицательные стороны. Многие люди, видя какие результаты обещает детокс программа в домашних условиях, не обращают внимания на определенные нюансы, что может впоследствии привести к срыву. Случается и наоборот: кто-то пугается негативных моментов, хотя на самом деле их не так много, большинству мотивированных людей детокс программа вполне по силам. Чтобы окончательно определиться, в этом разделе собраны самые важные особенности, как объективные, так и по отзывам пользователей.

Польза диеты

Главное преимущество детокс диеты – освобождение организма от накопившихся за долгое время вредных веществ, которые способны серьезно портить наше существование. Кроме этого, отмечаются следующие плюсы:

• Диета дает не только очищение, но и впечатляющие цифры отвеса, некоторым удавалось сбросить до 10 кг за все время, включая подготовку;
• Детокс диета финансово приемлема, простые продукты не бьют по карману, к тому же, получается сэкономить на мелочах, вроде перекусов и снеков;
• Доступность разрешенных продуктов на протяжении всего года и практически во всех магазинах;
• За счет серьезной чистки пищеварительный тракт начинает работать эффективнее – снижаются или совсем пропадают проявления пищевой аллергии;
• Большое количество свежей растительной пищи снабжает организм всеми необходимыми витаминами и большинством микроэлементов;
• Состояние кожи и волос улучшается, особенно если получается совмещать диету с посещением сауны или бани.

Вред диеты

Но даже у такой полезной программы есть недочеты, которые для кого-то могут оказаться решающими. В первую очередь это недостаток протеина животного происхождения. Не все могут спокойно отказаться от мяса и птицы. В таком случае можно подобрать растительные компоненты, содержащие много белка: бобовые, пророщенное зерно, орехи и семена. К другим недостаткам относятся:

• Чувство голода и слабости, возникающее у некоторых людей из-за сниженной калорийности рациона;
• Проблемы с ЖКТ: дискомфорт в желудке, вздутия и спазмы кишечника;
• Общая несбалансированность рациона, которая может спровоцировать нехватку жирорастворимых витаминов.

Кому противопоказана детокс диета

Как упоминалось выше, диета требует большого периода подготовки. Это связано с тем, что детокс меню отличается от привычного большинству людей. И по этой же причине программа показана не всем, у некоторых людей она может спровоцировать заболевания, или принесет вреда больше, чем пользы. Не стоит придерживаться такой диеты:

• Беременным и кормящим женщинам, чей организм нуждается в полноценном поступлении всех питательных веществ, в том числе продуктов животного происхождения;
• Тем, кто страдает от хронических заболеваний ЖКТ надо с большой осторожностью менять питание, и обязательно проконсультироваться с врачом;
• Если человек испытывает постоянные серьезные физические или умственные нагрузки – такая диета ему не подходит.

Детокс диета на 1 день

Даже тем, кто абсолютно доволен своей фигурой, время от времени не помешает очистить организм, чтобы наладить пищеварительные процессы, метаболизм, и улучшить общее самочувствие. Для таких случаев подходит детокс день в домашних условиях, меню которого отвечает всем правилам диеты.

Также суточный марафон хорош для тех, кто хочет просто попробовать – что такое детокс диета. В отличие от пролонгированных вариантов, он не требует длительной подготовки, вполне достаточно одного дня накануне.

Примерное меню на 1 день

Свежая пища растительного происхождения и немного постного мяса – то, что надо для суточного детокса. Меню будет выглядеть следующим образом:

• После сна – стакан чистой воды с добавлением лимонного сока по вкусу. Такой напиток запускает обмен веществ и насыщает витаминами;
• Завтрак – свежие ягоды и орехи. Сладкие ягоды – легко усваиваемые углеводы, которые дадут энергию, орехи – необходимый белок плюс жирорастворимые витамины;
• Перекус – любой разрешенный фрукт – яблоко, киви, апельсин;
  Обед – суп из свежих сезонных овощей. В него можно добавить имбирь и щепотку мускатного ореха – они форсируют метаболизм и ускоряют все процессы очищения.
• Полдник – свежевыжатый овощной или фруктово-овощной сок с мякотью. Напиток снабдит организм клетчаткой, которая поможет выводить токсины;
• Ужин – порция запеченных овощей и небольшой кусок птицы или рыбы, приготовленный на пару. Запить можно смузи из свежих овощей с зеленью.

Детокс диета на 3 дня

Рацион трехдневной диеты очень строгий, поэтому прибегать к такому очищению часто нельзя. Это скорее метод, которым можно воспользоваться в случае необходимости быстро привести организм в порядок, восстановиться, а заодно – избавиться от парочки лишних килограмм.

Примерное меню на 3 дня

Пока длится детокс диета на 3 дня, меню можно условно разделить по дням: первый и третий день – употребляется твердая и жидкая пища, второй день – питьевой. Выглядит это следующим образом.

1. День:

• После сна – стакан питьевой воды с добавлением лимонного сока и натертого на мелкой терке имбирного корня;
• Завтрак – порция фруктово-овощного свежевыжатого сока с мякотью, чашка свежих ягод и орехов;
• Ланч – еще одна порция сока;
• Обед – густой овощной суп (овощи из разрешенного списка) + запеченные овощи без соли;
• Полдник – свежевыжатый овощной сок;
• Ужин – тарелка супа из овощей + салат из зелени сбрызнутый соком лимона;
• Перед сном – стакан чистой воды.

2. День:

• После сна – теплая вода с лимонным соком и имбирным корнем;
• Завтрак – свежевыжатый сок из овощей, можно добавить фрукт, например яблоко;
• Ланч – повторить свежевыжатый сок;
• Обед – насыщенный овощной суп;
• Полдник – сок, обязательно свежевыжатый;
• Ужин – порция овощного супа – до 300 гр;
• Перед сном – стакан чистой воды;

3. День:

• После сна – традиционная вода с лимоном/имбирем;
• Завтрак – порция фруктов, приготовленных в духовке;
• Ланч – свежевыжатый микс из овощей и фруктов;
• Обед – суп из свежих овощей (кабачок, капуста, шпинат и зелень);
• Полдник – приготовить сок из разрешенных фруктов;
• Ужин – небольшая тарелка овощного супа, ассорти из сырых овощей зеленого цвета;
• Перед сном – стакан чистой воды.

Детокс диета на 7 дней

Детокс диета на 7 дней подстегивает метаболизм, что позволяет одновременно эффективно худеть и очищать организм. Такое очищение можно устраивать не более двух раз в год, так как, несмотря на общую пользу, детокс меню на неделю не является сбалансированным.

Поэтому чтобы провести недельную чистку надо закладывать минимум две недели (включая подготовку и выход), в течение которых надо будет не только питаться определенным образом, но и не испытывать стрессов, хорошо высыпаться и проводить оздоровительные процедуры.

Примерное меню на 7 дней

Детокс программа на неделю начинается с разгрузочного дня, который проводится на жидкой пище. За это время надо выпить 600 мл свежевыжатого сока и 600 мл натурального жидкого йогурта. Обычно его выдерживают довольно легко, клетчатка и молочный белок этому способствуют. Такой рацион служит своеобразным триггером, после срабатывания которого начинается процесс чистки организма.

2. День:

• Завтрак – пара яблок, тост из цельнозернового хлеба, порция натурального йогурта и чашка некрепкого чая;
• Обед – 150 гр свежих овощей с лимонным соком плюс 150 грамм запеченных овощей с ложкой масла, свежий киви, чай;
• Ужин – мюсли без сахара с заправкой из натурального йогурта, чашка ягод, чай.

3. День:

• Завтрак – кисть винограда, цельнозерновой тост, йогурт, чай;
• Обед – овощной салат (помидоры, сладкий перец, шпинат, зеленый лук, цикорий, листья салата), запеченный картофель, 100 гр обезжиренного творога, свежевыжатый овощной сок.
• Ужин – нежирный йогурт с ягодами (лучше темные: смородина, черника, голубика), цельнозерновой тост, ломтик мягкого сыра, чай.

4. День:

Для проведения этого дня понадобится бурый рис. Приготовить его можно утром, только помните, что варится он дольше белого. Сухой крупы должно быть 200 гр, воды – 2 объема риса. Получившийся гарнир кушают в течение дня, добавляя к нему:

• Завтрак – запеченное с медом и черносливом яблоко + рис;
• Обед – потушенные в сотейнике овощи из разрешенного списка + рис;
• Ужин – рис, на десерт – сухофрукты и грейпфрут.

5. День:

• Завтрак – 2 крупные груши, цельнозерновой тост, йогурт, чай;
• Обед – овощной салат (капуста, морковь, зеленый лук, шпинат), картофель в мундире, немного орехов, яблоко;
• Ужин – 100 гр. творога, 100 гр. натурального йогурта, разрешенные фрукты.

6. День:

• Завтрак – спелое манго, цельнозерновой тост, йогурт, чай;
• Обед – овощной салат (помидоры, огурец, сладкий перец, оливки, лук, чеснок), заправить соком лимона, картофель в мундире, немного грецких орехов;
• Ужин – овсянка (75 гр сухих хлопьев), чайная ложка меда, цельнозерновой тост, ломтик сыра, чай.

7. День:

• Завтрак – половина свежего ананаса, цельнозерновой тост, йогурт, чай;
• Обед – овощной салат (помидор, лук, чеснок, стебли сельдерея, листовой салат), заправить смесью оливкового масла и сладкой горчицы, картофель в мундире, порция рыбы на пару. Можно выпить немного сухого вина;
• Ужин – пара яиц всмятку, цельнозерновой тост, один крупный грейпфрут.

Как правильно выходить из детокс диеты

Из-за того, что на протяжении диеты идет активная чистка организма и он настраивается на определенный ритм работы, резко завершать диету нельзя. Такие изменения питания послужат стрессом, пищеварение начнет работать со сбоями. В результате еда не будет нормально усваиваться, в кишечнике начнутся процессы брожения. Итог неправильного выхода – накопление тех самых токсинов, от которых все это время пытались избавиться.

Кроме этого, стресс может переключить организм в режим выживания, когда любые поступающие калории начнут откладываться, на случай еще более сильного голода. В таком случае сброшенные килограммы быстро вернуться назад, прихватив с собой попутно еще парочку.

Поэтому постепенный и медленный выход – залог хорошего самочувствия и сохранения результатов.

• Первые несколько дней желательно питаться примерно в то же время, что и на диете;
• К рациону постепенно добавляют каши, хлопья и хлеб из муки грубого помола;
  Далее молочные продукты – низкой жирности и без добавления сахара;
• Через несколько дней разрешаются мясные и рыбные бульоны;
• Затем можно чаще кушать мясо – нежирных сортов, приготовленное в пароварке или запеченное без масла;

После 7-10 дней такого питания можно переходить на привычный рацион, стараясь не перебирать калорий.

Продукты разрешенные на детокс диете

Поскольку детокс диета базируется на определенных качествах пищи, то меню может быть достаточно вариативным и разнообразным. Есть возможность подобрать какие-то продукты, исходя из собственного вкуса, учитывая их доступность. Для этого существуют списки и таблицы, которые можно распечатать или сохранить себе перед тем как идти за покупками и планировать свой рацион.

Главные компоненты – овощи и фрукты, являются поставщиками клетчатки, сложных углеводов и витаминов. Идеальным вариантом считается употребление их в сыром виде, но такое питание может выдержать не каждый желудок, поэтому допустимо отваривать или запекать их.

Также для детокса подходят семена и орехи (но в небольших количествах, так как это крайне калорийный продукт), свежие ягоды. Допускается употребление нежирного мяса один раз в неделю, небольшие количества кисломолочных продуктов.

Таблица разрешенных продуктов

Продукты запрещенные на детокс диете

Детокс диета очень категорична в вопросе запрета определенных продуктов. Либо они слишком калорийны, что не подходит для похудения, либо содержат массу ненужных веществ, загрязняющих организм, что является совершенно лишним для очищения. Даже однократное употребление такой пищи способно перечеркнуть все старания, приложенные к тому, чтобы оздоровить организм. Нельзя употреблять:

• Крепкий чай и кофе;
• Слишком насыщенные специи;
• Изделия из пшеничной муки;
• Спиртные напитки.

Таблица запрещенных продуктов

Три варианта детокс диеты

Кроме классических разновидностей, существуют и другие варианты, которые тоже дают очень неплохие результаты. Отвес может быть и не такой впечатляющий, как на длящихся днями детоксах, но общее оздоровление организма ничуть не хуже.

Сахарная детокс диета

Одна из популярнейших программ оздоровления, основной принцип которой – полный отказ от сахара на определенный период. Как правило, речь идет либо о 10 днях, что отлично подходит для новичков, либо о трех неделях. За 21 день организм способен перестроиться на качественно иное питание.

Кроме самого сахара, надо полностью убрать из меню все продукты, которые его содержат, в том числе выпечку, полуфабрикаты, продукты глубокой переработки, соусы и т.д. Фрукты и ягоды при этом разрешаются, но в умеренных количествах.

Сахарный детокс приводит к стабилизации уровня глюкозы в плазме крови, соответственно – налаживается работа пищеварительных органов, приходит в порядок ферментная система. Для некоторых людей длительный отказ от сахара может восприниматься очень тяжело, ведь глюкоза содержится во множестве привычных продуктов. Тем не менее, результат того стоит, наградой становится бодрость, хорошее самочувствие и попутное избавление от лишнего веса.

Детокс диета на коктейлях

Достаточно популярная система детокс питания, основанная на специальных коктейлях промышленного производства. Разработчики обещают, что питательные смеси содержат все необходимые витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования организма. Кроме этого, существуют специальные чаи, которые обычно рекомендуют употреблять совместно с коктейлями. Они, согласно рекламе, должны уменьшать аппетит.

Что из этого правда, а что служит для привлечения аудитории – сказать сложно. Очень заманчиво купить набор готовых коктейлей и проводить диету без усилий. Но стоит помнить, что настоящий детокс основан на естественных, качественных природных компонентах и требует определенной работы над своими привычками и образом жизни.

Лимонадная детокс диета

Система питания, которая первоначально была разработана только для очищения организма. Впоследствии ее автор обнаружил, что она способствует не только выведению токсинов, но и похудению, причем здоровому, после завершения детокса вес не возвращается. Поэтому сейчас лимонадную диету практикуют желающие получить все ее преимущества.

Лимонад, на котором основана диета, это не привычная газировка, а продукт исключительно из натуральных, способствующих похудению компонентов. Готовится напиток следующим образом: на один стакан теплой воды берут 2 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки натурального кленового сиропа, и щепотка острого кайенского перца.

Проблема лимонного детокса в том, что питаться предстоит только этим лимонадом – 6 порций в день. Даже несмотря на сладкий кленовый сироп, общее количество получаемых при этом калорий – чуть больше 200, что катастрофически мало для нормальной работы организма. Похудеть на такой диете можно, но это настоящее голодание.

Рецепты для детокс диеты

Если для похудения и очищения выбрана детокс диета, рецепты должны соответствовать ее правилам. Состоять из определенных продуктов и иметь малую калорийность. Кроме этого, они должны служить первоначальной цели – очистке организма от накопившихся токсичных веществ.

Детокс чаи

Полноценная деток диета предполагает обильное питье, ведь именно с жидкостью токсины покидают наш организм. Обязательно – вода с лимоном, но кроме нее существуют напитки, которые обладают теми же очищающими свойствами и очень приятным вкусом. 

Малиновый детокс-чай

Отвар из малины обладает мочегонными и потогонными свойствами, способствует выведению из организма всего ненужного. Сама же ягода содержит полезную клетчатку и большое количество витаминов. А для напитка подходит и замороженная малина, все необходимое в ней сохраняется.

На литр чистой воды надо взять 200 грамм малины, вскипятить и варить на самом маленьком огне около 10 минут. Затем добавить в отвар пару гвоздик, немного корицы и выключить. Когда напиток станет еще горячим, но уже пригодным для питья, в него надо выжать сок половины апельсина и половины лимона, перемешать. Употреблять можно теплым или остывшим.

Чай травяной с базиликом

Базилик обладает выраженным ароматом благодаря эфирным маслам. И именно они отвечают за очищающие свойства этого растения. Сочетание базилика с другими ароматными травами делает такой чай очень полезным, напиток обладает специфическим, ярким вкусом.

На литр воды надо взять 10 свежих листьев базилика, 1 ч. ложку семян тмина, 4-5 пластинок свежего имбирного корня, половину палочки натуральной корицы. Все это довести до кипения и варить около 5 минут. Когда напиток немного остынет, добавить по вкусу свежевыжатый лимонный сок.

Чай с ромашкой и одуванчиком

Аптечная ромашка обладает прекрасными антисептическими, заживляющими, очищающими свойствами. Корень одуванчика, который чаще всего обходят вниманием, несет такую же пользу. Он очень полезен для печени, помогает ей обезвреживать и выводить шлаки, а ведь именно на этом органе во время детокс диеты лежит основная нагрузка.

Стоит купить в аптеке сушеные компоненты для чая, смешать их в пропорции один к одному, заварить кипятком и пить, помогая своему организму.

Детокс фреши

Свежевыжатые соки также являются незаменимым компонентом детокс диеты. Они обеспечивают витаминный заряд, дают изрядную порцию клетчатки и обладают общеукрепляющим действием.

Морковный фреш

Морковь – источник огромного количества важных для организма витаминов. Если же объединить ее еще с несколькими компонентами, получится коктейль, настолько заряженный пользой, что ее невозможно переоценить. Очищающий фреш получается из следующих компонентов:

1. Морковь – 4 шт. среднего размера;
2. Зеленое яблоко – 1 шт.;
3. Огурец – 1 шт.;
4. Сельдерей стебель – 1 шт.;
5. Киви – 1 шт.;
6. Лимон – ½ шт.;
7. Петрушка, шпинат – по 1 пучку.

Выжать сок из всех компонентов и смешать с мелко нарубленной зеленью.

Огуречно – капустный фреш

Большое количество пищевых волокон и витаминов – девиз этого напитка. Готовят его из овощей, взятых в следующей пропорции:

1. Капуста брокколи – 1 соцветие;
2. Сельдерей стебель – 2 шт.;
3. Салат ромен – 1 пучок;
4. Зеленое яблоко – 1 шт.;
5. Огурец – ½ шт.;
6. Лайм – ½ шт.

Этот фреш подходит для диетического детокса, кроме этого, он способен серьезно облегчить состояние после любой интоксикации, в том числе пищевой или алкогольной.

Свекольно-ягодный фреш

Свежевыжатый свекольный сок – один из самых действенных способов очистить кровь и печень. Но его нельзя пить сразу, надо оставить постоять около получаса в холодильнике, чтобы испарились эфирные масла, иначе от него может стать плохо. Полный состав детокс фреша такой:

1. Свекла – 1 шт большая или пара маленьких;
2. Зеленое яблоко – 1 шт.
3. Свежие или замороженные синие ягоды (смородина, черника, ежевика) – 200 гр.;
4. Корень имбиря – 20 гр.

Детокс супы

Суп – один из важных компонентов диеты. Кроме полезных свойств, важных для очищения, именно порция теплого супа помогает утолить голод и психологически облегчает соблюдение правил детокса.

Крем-суп из брокколи

Нежный густой суп придется по нраву любителям капусты. Готовить его очень просто, понадобится взять:

1. Брокколи – 0,5 кг;
2. Картофель – 1 шт.;
3. Молоко обезжиренное – 1 ст.;
4. Бульон из овощей – 0,5 литра.

Капусту разобрать на соцветия и положить в бульон. Когда она практически готова, поместить к ней очищенную и нарезанную кубиками картофелину. После того, как она сварится, содержимое кастрюли взбивают блендером до однородности, вливая при этом молоко небольшой струйкой.

Крем-суп со шпинатом

Благодаря содержанию фолиевой кислоты, железа и множества витаминов, шпинат оказывает не только очищающее, но и оздоровляющее воздействие на организм. Кроме этого, листья растения благотворно влияют на моторику кишечника, стабилизируют его работу.

1. Картофель – 1 шт.;
2. Репчатый лук – 1 шт.;
3. Шпинат – 200 гр.;
4. Чеснок – 1-2 зубчика;
5. Бульон овощной – 1 стакан.

Картофель и лук мелко нарезать, смешать с листьями шпината и поставить в сотейнике на маленький огонь. Когда овощи пустят сок, потушить их почти до готовности, затем добавить измельченный чеснок и овощной бульон в количестве, необходимом для приемлемой консистенции. По готовности овощей, их пробивают блендером, при необходимости добавив еще бульона.

Морковно-имбирный крем-суп

Сочетание моркови и имбиря чистит кишечник от зашлакованности, оказывая при этом общеукрепляющий, тонизирующий и заживляющий эффект. Суп из этих продуктов очень полезен в период восстановления или сезонных заболеваний.

1. Морковь – 5 шт. среднего размера;
2. Лук репчатый – 1 шт.;
3. Корень имбиря – 30 гр.;
4. Чеснок – 3 зубка;
5. Кокосовое масло – 1 ст. ложка;
6. Карри – 1 ч. ложка;
7. Вода – 3 стакана.

Лук, чеснок, имбирь необходимо мелко нарезать, затем обжарить на кокосовом масле. Когда они станут прозрачными, добавить в ту же емкость морковь, нарезанную шайбами или кубиками. После того, как морковь начала размягчаться, влить воду, приправить, уменьшить огонь. Тушить до готовности моркови, слегка остудить и взбить блендером до однородной массы.

Отзывы специалистов

Детокс диета имеет неоднозначные отзывы даже от специалистов. В самой идее очистки организма в целом и органов пищеварения в частности, нет ничего плохого. Но при этом медики отмечают, что длительные варианты, особенно жесткие, не могут обеспечить организм необходимым количеством всех нутриентов.

Возникает дисбаланс, выражающийся в недостатке аминокислот животного происхождения. От этого может ухудшаться самочувствие, появляться слабость, упадок сил. Специалисты советуют не игнорировать белковую пищу и выбирать золотую середину.

Очистительная программа может длиться 1-3 дня, в таком случае она принесет только пользу. Выбирать сезонные фрукты и овощи, в происхождении которых нет сомнений, практиковать обильное питье и посещать сауну – все это окажет положительное влияние на организм.

Заключение

Детокс диета – верный способ очистить организм и привести его в порядок. Главное – не забывать про золотую середину и прислушиваться к своему самочувствию. Не стоит бросаться в диету, как в омут, ведь детокс направлен не только на телесные проявления, но и на эмоциональную и психическую сферы. Отсутствие стрессов может в конечном итоге оказать более серьезный оздоровляющий эффект, чем самые полезные суперфуды.

Подписывайтесь, и вы будете получать публикации первыми.