Паста Амосова – натуральное средство для укрепления здоровья сердца и сосудов (+ пошаговый рецепт)

Принимать лекарства, назначенные врачом – правильно, к тому же часто необходимо. Но в деле построения здорового образа жизни и общего укрепления организма, предпочтителен комплексный подход. Существуют проверенные рецепты различных средств, многие при постоянном приеме благотворно действуют на организм, улучшают самочувствие, тонизируют, придают жизненные силы. Рецепт Амосова – популярный полезный рецепт, разработанный выдающимся торакальным хирургом.

Статью проверил эксперт

Дана Зангирова

Диетолог-консультант

Любая информация на сайте, это всего лишь инструмент для достижения поставленной цели. Как вы им воспользуетесь, зависит только от вас. Однако, самый важный и правильный первый шаг - это консультация со специалистом.

Амосов Н.М. – краткая историческая справка

Николай Михайлович Амосов – известный советский академик, ученый, писатель. Родился в 1913 году. Он закончил параллельно два университета, получив диплом инженера-теплотехника и хирурга. С началом Великой Отечественной войны был призван на фронт оперирующим хирургом, где через его руки прошло больше 4 тысяч пациентов. После окончания войны Николай Амосов работал хирургом, специализировавшимся на органах грудной клетки. Он изобретал новые способы лечения и протезирования клапанов сердца, преподавал, обучал. Спас огромное количество жизней, при этом оставался очень скромным интеллигентным человеком. Николай Михайлович всегда интересовался продлением здоровья и долголетия доступным для всех способом. Одним из первых предположил, что употребление определенных продуктов позволяет снизить холестерин, стабилизировать давление, укрепить иммунитет. За годы работы, практической и теоретической, Николаю Амосову удалось подобрать идеальную пропорцию натуральных ингредиентов для поддержки здоровья и хорошего состояния организма.

 Чем полезна паста Амосова

 Самые важные для работы всей сердечно сосудистой системы ингредиенты находятся в идеальных пропорциях в хорошо усваиваемой форме. Разработанный Амосовым рецепт содержит весь нужный для нормальной работы организма набор микроэлементов с электролитами:

• Курага. Богатая калием, жизненно необходимым для переносящих нервные сигналы ионов.
• Чернослив. Большое количество клетчатки и антиоксидантов.
• Изюм. Обладает бактерицидным и легким мочегонным действием.
• Инжир. Также содержит много калия, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.
• Грецкие орехи. Йод, чей дефицит вызывает расстройства систем организма, в большом количестве содержится в этих орехах.
• Мед. Огромное количество витаминов в доступной организму форме.
• Лимон. Витамины, кислоты, полифенолы, содержащиеся в цитрусе очень полезны.

Для сердечно сосудистой системы

Как практикующий торакальный хирург, составляя свой рецепт, Николай Михайлович учитывал, необходимые вещества для нормального функционирования сердечной мышцы. Для сердца, паста Амосова полезна в первую очередь за счет высокого содержания калия и небольшого мочегонного эффекта. Ионы калия нужны для лучшего прохождения электрического сигнала, возникающего при сокращении сердца. Полифенолы из лимона и меда оказывают очень благотворное влияние на эластичность стенок сосудов и мышечных волокон. Средство помогает нормализовать давление, обеспечивает нормальную работу сердечно сосудистой системы.

 Паста Амосова для иммунитета

Иммунитет обеспечивает организму возможность сопротивляться как переносимым заболеваниям, так и негативным влияниям окружающей среды. Особенно это важно при сильных физических или психологических нагрузках, а также в межсезонье, с его непогодой и простудными заболеваниями. Ускоряет метаболизм с обменом веществ, способствует выводу из организма токсинов, дает полезные калории для работы всех систем тела – так действует паста Амосова для иммунитета. Постоянно принимающие пасту отмечают устойчивое улучшение самочувствия.

Для других органов и систем организма

Большое количество полезных микроэлементов нормализует работу головного мозга и нервной системы. Витаминная паста Амосова способствует нормализации сна, способности выдерживать высокие нервные нагрузки. Полезным будет применять ее студентам и школьникам в напряженный период сессии или сдачи экзаменов. Паста улучшает кровоснабжение в мелких капиллярах, избавляет от чувства холода при пониженном давлении. Регулярное употребление этого средства избавляет от судорог в ногах, от усталости глаз при длительной нагрузке, способствует правильной, комфортной работе кишечника.

Паста Амосова противопоказания

К сожалению, это средство подходит не всем. В первую очередь, за счет количества углеводов и сахаров. Людям, болеющим сахарным диабетом лучше не употреблять смесь Амосова, потому что польза может быть полностью обесценена обострением хронического заболевания. Также не стоит применять ее при наличии аллергии на какой-либо из компонентов пасты. Во всех остальных случаях употребление витаминной пасты показано даже маленьким детям, особенно посещающим садик или школу. Содержащая натуральный мед паста Амосова поможет укрепить их иммунитет, улучшить сопротивляемость организма простудным заболеваниям.

Как правильно принимать пасту Амосова

Смесь рекомендуется принимать натощак, за час до еды. Норма для взрослых людей – 1 столовая ложка 2 раза в день. Утром это желательно сделать до завтрака, а вечером – примерно за час до сна. Маленьким детям достаточно 1 чайной ложки на прием, также 2 раза в день. Если есть необходимость запить пасту, то для этого лучше воспользоваться простой водой, т.к. горячие напитки негативно влияют на свойства меда и всасываемость витамина С. Вопрос, как принимать людям на диете – просто уменьшить дозу до детской.

Рецепт пасты Амосова из сухофруктов

Правильный рецепт приготовления данного средства несложен. Но необходимо соблюдать все пропорции, так как только в этом случае соотношение витаминов и микроэлементов будет оптимальным для организма, а смесь Амосова принесет максимальную пользу.

Как приготовить пасту Амосова в домашних условиях

Приготовление смеси легко осуществить на домашней кухне. Для этого необходимы: разделочная доска, нож, емкость, куда будут складываться составляющие. Если есть мясорубка – это здорово облегчит процесс, иначе просто придется потратить больше времени на работу ножом, чтобы приготовить пасту.

 Ингредиенты

Список ингредиентов прост и доступен во всех регионах. Главное, тщательно выбирать сухофрукты и орехи. Они должны быть сухими, не слежавшимися, без посторонних включений и запахов.

• Курага – 250 гр.
• Чернослив – 250 гр.
• Изюм из темного винограда – 250 гр.
• Инжир – 250 гр.
• Грецкий орех – 250 гр.
• Мед – 250 гр.
• Лимон – 1 шт среднего размера.

 Пошаговая инструкция

• Для приготовления все сухофрукты необходимо ошпарить кипятком, а зачем замочить на несколько часов в холодной воде. Так из них уйдут вредные примеси, попадающие туда при промышленном производстве, плюс в дальнейшем плоды будут легче измельчаться.
• Лимон ошпарить кипятком, разделить его вдоль на несколько частей. Если есть косточки, то их нужно извлечь.
• Замоченные заранее сухофрукты обсушивают на полотенце или бумажных салфетках, затем перекручивают на мясорубке.
• В ту же емкость перекручивают лимон, вместе с кожурой и цедрой.
• Грецкие орехи рубят ножом, чем мельче, тем лучше. В мясорубке их измельчать не стоит, иначе будет разрушена клетчатка и йод может испариться.
• Добавляют орехи к сухофруктам с лимоном, тщательно перемешивают.
• Затем заливают медом и перемешивают еще раз.

Полученная смесь и есть рецепт Амосова для здоровья и долголетия.

Калорийность и пищевая ценность пасты Амосова

Людям, по какой-то причине придерживающимся низкокалорийной диеты стоит учитывать, что паста обладает достаточной энергетической ценностью. И, учитывая ее плотность, столовая ложка смеси может весить до 50 грамм. Тем же, кто не озабочен подсчетом калорий, все равно можно ознакомиться с нижеприведенными данными.

КБЖУ готового продукта

При приготовлении в данных пропорциях на 100 грамм готового продукта получается следующее содержание нутриентов:

При необходимости можно уменьшить количество меда и орехов, так как именно они дают самое большое количество калорий. Но это уже будет видоизмененный рецепт, не так хорошо действующий на организм. Лучше слегка сократить количество употребляемой ежедневно смеси.

Витамины, макро- и микроэлементы

В пасте содержится, в первую очередь большое количество витаминов группы В. Точные цифры могут колебаться, как часто бывает при использовании натурального сырья, но примерное содержание на 100 гр продукта такое:

По макроэлементам, входящим в состав смеси – лидирует калий. Если рассмотреть состав детальней, получатся следующие данные:

Все они необходимы для нормального функционирования организма и работы иммунитета. Микроэлементы, как правило, нужны человеку в небольших количествах, но их нехватка очень сказывается на самочувствии. Паста Амосова может восполнить баланс следующих веществ:

Что еще необходимо включить в ежедневный рацион

Что касается продуктов, поддерживающих те же органы и системы, что паста Амосова, тут можно выделить следующие группы:

Для здоровья сердца

В первую очередь это богатые калием и витаминами продукты. Бананы, хурма – фрукты, которые помогут восполнить необходимый уровень этого элемента. Из овощей стоит обратить внимание на фасоль а также шпинат, в них содержится не только калий, но и необходимые для здоровья нервной системы витамины группы В, полезная клетчатка, легко усваиваемый белок.

Для желудочно-кишечного тракта

В ежедневном меню должны быть любые зеленые овощи с фруктами. Желательно употреблять их сырыми, в случае несварения – с минимальной термообработкой, в первую очередь это запекание и тушение. Очень полезны тыква или кабачки, зеленые яблоки, сладкий перец. Каши способствуют нормальной работе кишечника и установлению правильного баланса микрофлоры. Особенно хорошо будет есть на завтрак овсяную, гречневую или пшенную кашу.

Для укрепления иммунитета

Обязательно стоит добавить к рациону свежие или замороженные ягоды. Лучше местные, такие как черная и красная смородина, малина, клубника, клюква, крыжовник. Ягоды богаты витаминами и антиоксидантами. Они способствуют общему укреплению организма, тонизируют сосуды, улучшают кровообращение. Достаточное количество витамина С необходимо, чтобы шло нормальное всасывание железа, а железо – это гемоглобин, его дефицит плохо сказывается на всем организме.

Рыба и морепродукты богаты фосфором, ценным белком и жирными кислотами. Не обязательно употреблять в пищу самые дорогие сорта рыбы. Если кошелек не позволяет, вполне можно получать достаточную порцию омега 3 из местных видов, доступных по цене и более естественных в рационе.

Молочные продукты. Если человек не страдает непереносимостью лактозы – молоко и кисломолочные продукты, такие как кефир, творог, сыр, сметана – обязательно должны присутствовать на столе. Кальций, необходимый для костей и сосудов, молочный белок – позволят хорошо себя чувствовать при употреблении молочных продуктов. Обезжиренные виды лучше не выбирать, если нет проблем с весом или пищеварением. Многие витамины являются жирорастворимыми, они не усвоятся без употребления продуктов с нормальной жирностью.

Если человек не представляет себе жизни без сладкого – стоит отдать предпочтение натуральному горькому шоколаду. Какао, входящее в состав хорошего кондитерского изделия хорошо действует на нервную систему, а глюкоза помогает работе мозга.

Особенности и продолжительность хранения

Что касается приготовленной смеси Амосова, следует хранить ее в холодильнике, лучше всего на нижней полке. Емкость желательно плотно закрыть крышкой, такой, чтобы она не давала впитывать посторонние запахи. Готовая паста хранится неделю, так что лучше готовить с расчетом на такое время. Просто уменьшить количество ингредиентов, смешивая их в той же пропорции.

Отзывы врачей о пасте из сухофруктов

Витаминная паста Амосова пользуется славой не только среди пациентов, но и среди врачей. Единственное, о чем может предупредить доктор – следить за калорийностью рациона. Пациентам с диабетом второго типа лучше тоже проконсультироваться со специалистом, как и в каких количествах ему можно принимать этот витаминный коктейль.

Врачи положительно относятся к применению пасты у людей, страдающих от заболеваний сердца. Состав у нее лучше, чем у синтетических витаминов, а приготовленная своими руками, обходится она, порой намного дешевле. Кардиологи и неврологи одобряют эту натуральную добавку к пище, так как результат от ее приема виден достаточно быстро и пациенту и самому врачу.

Заключение

Николай Михайлович Амосов когда-то произнес прекрасную фразу: «Врачи лечат болезни. Здоровье надо добывать самому». Это изречение как нельзя лучше характеризует всю его жизнь. Он посвятил ее лечению патологий сердца у людей, а параллельно работал над рецептом, который позволял бы заложить крепкий фундамент для здоровья, чтобы таких патологий не возникало вовсе. Образ жизни, уход за собой, правильное питание – это стоит во главе угла, по мнению выдающегося ученого.

Витаминная паста Амосова – это смесь из сухофруктов, содержащая массу природных витаминов с микроэлементами, соединенная в такой пропорции, продуманной великим врачом, на протяжении всей своей долгой жизни спасавший здоровье людей.

Подписывайтесь, и вы будете получать новые публикации первыми.